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2月2日節分のお食事(介護食)

2021年02月 8日

サクラビア成城では、専属の調理人がお好みでオーダーいただける30種類以上のお食事(普通食)をご提供しています。

また、専属の管理栄養士は、普通食のメニュー考案だけでなく、お一人おひとりの体調に合わせ、

軟菜食・ムース食・ミキサー食などのお食事(介護食)をご提供しています。

今年は、明治30年以来124年ぶりの「2月2日の節分」となりました。

居住者様には、無病息災を願い、節分の豆を配布させていただきました。

管理栄養士からは、節分のお食事(介護食)をソフト食とペースト食でご用意いたしました。

茶碗蒸しの美味しさが忘れられず、すぐにリクエストをいただくなど、好評をいただきました。

節分は本来、四季を分ける節目のことと言われています。

これからも食を通じ、居住者様に四季を感じてご生活いただけるよう心掛け、お手伝いさせていただきます。

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