新年明けましておめでとうございます。

お正月は今年もサクラビア特製のお正月料理をご用意しました。

お刺身はボイル車海老、本鮪、昆布締め平目の盛り合わせ。

伊勢海老は食べやすいよう考慮してご提供いたしました。

和牛ヒレ肉はさっぱりと山葵ソースで。

他にも縁起の良い食材をふんだんに散りばめました。

見た目も華やかな料理をご用意し、居住者の皆様にもとても喜んでいただけました。

本年も皆様にご満足いただけるお食事の提供を目指してまいります。

お正月御膳

数の子　子持ち昆布　栗きんとん　金柑蜜煮　黒豆　なます　煮しめ

ボイル車海老 本鮪 昆布締め平目のお刺身

鯛の塩焼き　鰊の昆布巻き　伊勢海老のタルタルソース和え　蒸し蝦夷鮑　山牛蒡　菜の花

和牛ロースの山葵ソース キャビアのせ

雑煮　　又は　　御飯　吸い物　香の物